chucu

Chucu, cordero. —Nus tempus d'endenantes en cuaxi toes les teixáes de les aldines que nun foren probes d'afechu, chuquinaben tous lus anus un chucu per la festa del Xantu ou la Xantina del chugare. You tenu díu a munches festes de les aldines a cortexar cundu yera rapazu, y'en toes eches sous melgueires xentes fartátunme de chucu ben atreináu fasta 'l rutiar, ya xempre cantéi y'entarrasqueime fellíz y'allegre. Tempus d'endenantes, fellicidá que con vuexoítres colóu del miou vivir xenciétchu de ca díe. —Quiciás you envidátchu nagora, qu'el you querer tantu a mious aldines, ya sous costumes ñaturales ya xenciétches que forun chelde de toa miou existencia, falu you que d'ainde viaxa tou isti trabayu que xemu con amore nisti llibru. Perqu’amindi me préz que se you nun viexe vivíu tan fellíz y esgraciaín comu lu fuexe per lus melgueirus y'embruxaores xeitus de mious aldines, nun pudría falar nagua que fora verdá d'eches, nun pudría cuntar comu yeren sous trabayus, comu yeren les sous xentes. Ya nistes dous couxes tan cheldaes les Cosfumes, ya 'l Ancestru verdadeiru d'un Pueblu Ñoble ya Fidalgu comu lu ye la Nuexa Tierrina Asturies. TRADUCCIÓN.—En los tiempos pasados, en casi todos los hogares de las aldeas que no fuesen pobres del todo, se sacrificaba todos los años un buen cordero, por la Fiesta del Santo o la Santina del pueblo. Yo he ido a muchas fiestas de las aldeas a cortejar cuando era joven, y en todas ellas sus dulces y encantadoras gentes, me hartaron de cordero bien guisada y cocinado hasta el eruptar de satisfecho. Siempre canté en todas las fiestas de mis aldinas, y me emborraché feliz y contento. ¡Tiempos pasados, felicidad que con vosotros se me marchó, de mi vivir sencillo de cada día! —Quizás yo pienso ahora, que el yo querer tanto a mis aldeas, y a sus costumbres naturales y sencillas, que fueron el hacerse de mi vida, digo que puede que de ahí viaje todo este trabajo que siembro con amor en este libro. Porque me parece, que si yo no hubiese vivido tan feliz y desgraciado a la vez, como lo he hecho, por los dulces y embrujadores lugares de mis aldeas, no podría hablar nada que fuese cierto de ellas. No podría decir como eran sus trabajos, ni como sus gentes. Porque en estas dos cosas precisamente, es donde se hacen y viven las Costumbres y el Ancestro verdadero de un Pueblo Noble e Hidalgo, como lo es en este caso, la Nuestra Tierrina Asturias.